Retroilua loppiaisena - 23: Mokkapalat.
3 munaa ja 3 dl sokeria vaahdotetaan kunnolla.
Sekoitetaan eri kulhossa:
4dl vehnäjauhoja
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Ja lisätään kääntelemällä taikinaan.
Kuumennetaan 1,5 dl maitoa ja sulatetaan 100g leivontamargariinia. Ja lisätään taikinaan (vältetään turhaa sekoittamista).
Paistetaan 200 asteessa noin vartti.
Sulatetaan kasarissa 75g voita ja lisätään vajaa desi vahvaa kahvia, 1 tl vaniljasokeria, puoli desiä tummaa kaakaojauhetta ja sopivasti (n. 4dl) tomusokeria. Levitetään jäähtyneelle pohjalle ja ripotellaan saman tien koristeet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti