Hyvä ystäväni sai minut aikoinaan sushikoukkuun.
Erityisesti tykkään näistä merilevään käärityistä makirullista.
Valmistuksessa kätevä on tämä täyterullan tekemiseen tarkoitettu apuväline.
Tuplana on näitä lahjaksi tullut. Oranssi on Tupperwarea.
Tykkään sipaista öljyä muotteihin, jotta täyte irtoaa helposti.
Tänään täytteeksi joutuivat kurkku, porkkana, tonnikala, surimi ja majoneesi.
Wasabia..
Liimaan levän vedellä ja leikkaan ylimääräisen levän pois
(extrat voi hyödyntää myöhemmin yhteen liimattuina)
Toinen varsin kätevä apuväline on tämä perinteinen bamburulla.
Kiristää..
..kiristää
Terävällä kokkiveitsellä poikki ja tarjolle
Oheen soijakastiketta ja aahhh.. herkku on valmis nautittavaksi!